Jürgen Piquardt

COMPLEMENTISMUS

Lust auf Pflanzenkost!

Pfadefinder zu einer individuell-ganzheitlichen Ernährung

Pflanzenkost aktuell

Das Hörbuch "Lust auf Pflanzenkost" ist da!

Der Autor Jürgen Piquardt liest aus seinem aktuellen Buch "Lust auf Pflanzenkost".

Das Hörbuch Lust auf Pflanzenkost ist da!
Hörbuch Lust auf Pflanzenkost

Das Hörbuch "Lust auf Pflanzenkost- zukunftsfroh und enkeltauglich" ist freudvoll im capitano-Studio von Jens Krause in der Provence entstanden. Zwei Monate wurde daran gearbeitet eine "leichte" Hörfassung der Buchversion zu erarbeiten.
Zwei CDs sind entstanden, dem Titel entsprechend: zukunftsfroh und lieb-hartnäckig motivierend: Jede, jeder von uns kann so wunderbar viel für mehr Glück auf dieser Erde tun; sie, er, du, ich - wir sind es, die die Zukunft gestalten können.

CD 1

  1. Motive des Autors
  2. Zwei Gedichte und eine Fabel
  3. Ayurveda und basische Ernährung
  4. Viermal Albert Einstein
  5. Complementismus
  6. Kleine Kauschule
  7. Die Banalität des Bösen
  8. Die Kraft der Hoffnung
  9. Fair, saisonal, regional, bio

Hörbuch Lust auf Pflanzenkost - CD 1
Hörbuch Lust auf Pflanzenkost - CD 1

CD 2

  1. Vision "Landwirtschaften 2030"
  2. Fastfood - Slowfood
  3. Fasten wir!
  4. Wir sind achtsam!
  5. Lächeln wir, auch grundlos
  6. Credo der ComplementerInnen
  7. Die vielen Wahrheiten
  8. Die Folgen unseres Ernährungsverhaltens
  9. Mut zum Wandel

Bestellung und Bezahlung

Bis 9. Juni 2019 (Pfingsten) € 10,- (inclusive Versand)
danach 14,95 (inclusive Versand)

Kombi-Bestellung Hörbuch & Buch zusammen nur € 30,- bis 9. Juni 2019 (Pfingsten), danach € 34,- jeweils versandkostenfrei

Bestellung per Email: laprovence@piquardt.de

Booklet zum H�rbuch Lust auf Pflanzenkost
Booklet zum Hörbuch Lust auf Pflanzenkost

ISBN 978394186066
© 2019 bei G5 NETZ-Verlag
Alle Rechte vorbehalten
REGIE: Jens Krause & Jörgen Piquardt
TEXT/SPRECHER: Jürgen Piquardt
MUSIK/TON: Jens Krause
GRAFIK: Ludmilla Zind
SYMBOL: Sandra Seiffart
HERSTELLUNG: abc-roxon-medienservice GmbH

28.11.2019

Come Together - Lust auf Pflanzenkost - mit Jürgen Piquardt

Nachhaltige Ernährung & ganzheitliche Lebensweise
Seit 2012 hat der ehemalige Gastronom und Autor Jürgen Piquardt zusammen mit seiner Frau Heike die Seiten gewechselt. Mit neuer Hingabe sind beide Bio-Oliven- und Safranbauern, "Kochferien-BetreuerInnen" und Ernährungs-Gesundheitsberater mit Schwerpunkt "Säuren-Basen-Gleichgewicht". Der freiheitsliebende Gebrauchs-Philosoph Jürgen Piquardt stellt sein Buch "Lust auf Pflanzenkost" vor. Mehr bei "bla bla.cafe"...

Buchtipp von Dr. Helge Mücke: "Lust auf Pflanzenkost!" oder auch "Complementismus" von Jürgen Piquardt, ein faszinierendes Ernährungsbuch

"Lust auf Pflanzenkost" ist eines der faszinierendsten Ernährungsbücher mit Rezepten, das ich je in die Hände bekommen habe! Das sage ich mal vorweg, damit es nicht falsch verstanden wird, wenn ich trotzdem das eine oder andere anzumerken habe. Schon der Titel könnte auf eine falsche Fährte führen ... denn es ist kein reines Vegetarierbuch. Mehr bei "Kultur"...

27.11.2019

Slow Food Deutschland: Provencalischer Oliven-Abend mit Jürgen Piquardt in der Schwanenburg

Der mit dem Restaurant La Provence und seinem Engagement für eine gesunde biologische Küche bekannt Jürgen Piquardt kommt für einen Abend von seinem französischen Olivenhof zurück nach Hannover.
In Minguinelle, einem magischen Ort mitten in der Natur, im Herzen der Provence bieten Jürgen und Heike Piquardt "ganzheitliche Kochferien" an. Mehr bei "Slow Food Deutschland"...

21.05.2019

Andere Zeiten - Piquardt: Lust auf Pflanzenkost

J�rgen Piquardt (77) blickt auf eine gut 30-j�hrige Karriere als Bio-Gastronom und Autor zur�ck. In seinem neuesten Werk �Lust auf Pflanzenkost� beschreibt er Wege zu einer individuell-ganzheitlichen Ern�hrung ohne Fleisch. Pflanzenkost ist f�r ihn der Schl�ssel zu einem Leben in gl�cklicher Gen�gsamkeit, das die Verantwortung f�r unseren Planeten und unsere Mitgesch�pfe im Blick beh�lt. Mehr bei Andere Zeiten...

12.05.2019

Das Pflanzenkost-H�rbuch im Fahrgastfernsehen

Das Pflanzenkost-H�rbuch im Fahrgastfernsehen

Das Pflanzenkost-H�rbuch im Fahrgastfernsehen

Das Pflanzenkost-H�rbuch im Fahrgastfernsehen

29.03.2019

Neue Presse: Piquardt presst 750 Liter �l � und eine CD Und Jens Krauses Traum von der Provence

Zwei Hannoveraner in der Provence: Ex-Gastronom J�rgen Piquardt (77) bewirtschaftet bereits seit 2013 inFrankreich seine 260 Olivenb�ume. Auch MusikproduzentJens Krause (59) hat sich ganz in der N�he niedergelassen. PDF-Download (494 KB)
Ver�ffentlicht am 29. M�rz 2019 in der Neuen Presse Hannover

18.12.2018

Gro�er Appetit auf Schmackhaftes in Wennigsen und Landringhausen

Von Horst K�rber

J�rgen Piquardt hat seine Ern�hrungsposition gefunden. Fair, �ko, regional, saisonal, bio: das sind - und waren in der hannoverschen Gastronomiezeit bereits seine Grunds�tze, die er zu seiner ganzheitlichen Idee verquickt, die "der Erde hilft, allen Lebewesen hilft, vor allem den Tieren. Aber auch den Menschen, da der nun ein Genie�er sei". "Ohne Freude am Essen ist Gesundheit unwahrscheinlich". Er versteht unter seinem Leitgedanken "Complementismus" einen Versuch, den reuelosen Genuss des Einfachen mit seinem Buch "Lust auf Pflanzenkost" wahrscheinlicher zu machen.

Mit seiner Ern�hrungsphilosophie wusste der langj�hrige Gastronom aus Hannover, Autor und Olivenbauer bei den "GrauBunten" in Wennigsen sowie im neuen "Raum f�r K�rper & Seele" in Landringhausen das erwartungsfrohe Publikum in vollen R�umlichkeiten zu begeistern. Genuss, die Lust am Essen, Trinken und Kochen, steht trotz vieler kritischer Anmerkungen zu Themen wie Fett, Zucker oder Massentierhaltung immer im Vordergrund. Piquardt ist ein Lustmacher, regt zum Kauen und L�cheln an und hilft bei der Suche nach einer schmackhaften Ern�hrungsform - und trifft dabei vernehmbar den Zeitgeist. Dabei fasst er seine sogenannten GrundGebote und AnGebote - auch zur Ern�hrung der Seele - �bersichtlich zusammen, die teilweise schon vor tausenden von Jahren erkannt wurden. Er versteht fast im Plauderton, die Anwesenden in seine Gedankenwelt einzubeziehen, vertrauenserweckend, scharfsinnig und anregend, ab und an auch ein wenig in sich gekehrt.

Gro�er Appetit auf Schmackhaftes in Wennigsen und Landringhausen     Gro�er Appetit auf Schmackhaftes in Wennigsen und Landringhausen
MiniKauschule h�ppchenweise und l�chelnd (Foto links) sowie gro�es Interesse an pers�nlichen Gespr�chen und Signierstunde

Sowohl in Wennigsen als auch Landringhausen wu�ten die beiden Veranstaltungsteams der "GrauBunten" sowie des "Raums f�r K�rper & Seele" bereits mit Abiente und Drumherum charmant zu beeindrucken: neben einer Mini-Kauschule rundeten Umtrunk und kleine Gaumenfreuden (aus dem Rezeptfundus des Buches) das anregende geschmackstarke Miteinander ab und lie�en etliche kleinere Gruppen mit neuen Erkenntnissen in kleineren Runden verweilen.

Lesung mit J�rgen Piquardt am 2.11.2018 in Landringhausen

Pfadefinder zu einer individuell-ganzheitlichen Ern�hrung
Das war ein ganz besonderer Abend im Raum f�r K�rper und Seele. Schon 10 Tage vorher war die Veranstaltung ausverkauft, das Interesse war gro�, J�rgen Piquardt zu erleben. Und es hat sich gelohnt. In seiner bescheidenen und pr�senten Art, hat er aus seinem Buch vorgelesen. Manchmal schwer zu verstehen, aber immer kam seine Botschaft an...weiterlesen auf "Raum f�r K�rper und Seele"

Hannoversche Allgemeine Zeitung am 15.11.2018

Piquardt macht Lust auf Pflanzenkost
Der Autor und Gastronom J�rgen Piquardt hat seine Ern�hrungsphilosophie und sein neues Buch �Lust auf Pflanzenkost� in Wennigsen und Landringhausen vorgestellt. Mehr bei der HAZ

Hannoversche Allgemeine Zeitung am 15.11.2018

J�rgen Piquardt freut sich auf das Streiten um die Ern�hrung der "Zunkunft" mit alliteratus

�Lust auf Pflanzenkost� � das ist mein Thema. Mit �Complementismus� konnte ich allerdings zun�chst nichts anfangen und auch �Pfadefinder� war mir fremd. Der Verlag sagte mir ebenfalls nichts; kein Wunder, es ist ein Eigenverlag, der z.Zt. nur zwei Titel von J�rgen Piquardt vorh�lt, den vorliegenden nat�rlich und ein weniger umfangreiches Buch mit dem Titel �Erkenne Dich! Und Handle!�...mehr in der PDF: Download 97 KB

28.10.2018

Lust auf Pflanzenkost - Complementismus: Vortrag & Lesung & Mini-Kauschule & Diskussion mit Umtrunk und kleinen Appetith�ppchen

2. November 2018, 19 - 21 Uhr, Raum f�r K�rper und Seele, Landringhausen, Am Deichfeld 27
J�rgen Piquardt wird seinen Pfad(e)finder zu einer individuellen ganzheitlichen Ern�hrung mit vielen machbaren Ver�nderungen vorstellen. Das Buch soll anregen zum Kauen und L�cheln. Eine geschmacksfreudige Verbesserung des landl�ufigen Ern�hrungsbewu�tseins.
Vorverkauf: B�cherhaus am Thie, Barsinghausen oder verbindliche Anmeldung per E-Mail
Eintritt: 10 �

09.07.2018

J�rgen Piquardt im veganmagazin: "Essen wie Gott in Frankreich"


veganmagazin Juli/August 2018: Interviel mit J�rgen Piquardt (PDF / 1,5 MB)

veganmagazin-Chefredakteurin Gaby Brunke plauderte in der aktuellen Ausgabe Juli/August 2018 mit dem selbsternannten Bio-Aktivisten �ber seinen �Pfad(e)finder zu einer individuell-ganzheitlichen Ern�hrung� und seine (nicht ganz vegane) Sicht der Dinge.
das veganmagazin

27.06.2018

J�rgen Piquardt zu Gast auf dem h1-Sofa

J�rgen Piquardt war erneut zu Gast bei Anne-Kathrin Berger auf dem h1-Sofa und sprach u. a. �ber sein neuestes Buch "Lust auf Pflanzenkost" (Ver�ffentlicht am 27.06.2018).
Sendung auf YouTube anschauen

Bioboom 79

In der aktuellen Ausgabe (Sommer 2018) von Bioboom - dem Magazin f�r Kopf und Bauch - wird die "Lust auf Pflanzenkost" rezensiert (Seite 27 / Ver�ffentlicht am 14.05.2018): "Bioboom-tipp: Selber lesen! Gut Kauen! Ver�nderungen beginnen!"
Bioboom - Das moderne Bio-Magazin für die Kunden des Fachhandels

Au�erdem wurde das Buch in der Zeitschrift "natur & heilen - Die Monatszeitschrift f�r gesundes Leben" (Ausgabe Juni 2018) empfohlen.

27.03.2018

Erinnerung an Wittenberg

Gestern hat ein Wittenberger vier mal die �Lust auf Pflanzenkost� bestellt, einmal f�r sich und dreimal zum Verschenken. Aus seinem Begleitschreiben: �das muss im Jahre 2011 gewesen sein, als ich am �Lutherturm� 12 Angebote am Abend, mit Leuchtschrift angeschlagen, gelesen habe. Mir hat diese freche Inscenierung imponiert. Und ich war Zeuge, wie sie abrupt, und f�r mich unverst�ndlich, abgebrochen wurde. Aber ich hatte das Gef�hl, das hat was mit Frieden zu tun. Ich freue mich auf das Lesen.�
Mich hat dieses Schreiben sehr ger�hrt, weil ich meinen abgebrochenen Witterberger Thesenanschlag noch immer nicht so recht einordnen kann. Habe ich richtig oder falsch gehandelt: Die 12 Angebote meiner Streitschrift sollten schnell bekannt gemacht werden; Stephan Hessel mit �Emp�re Dich� war der Ausl�ser von Streitschrift und Wittenberg.
Kurz zum Abbruch der ansonsten gut geplanten Aktion: Den Strom f�r den Bildwerfer hatten wir uns aus dem gegen�berliegenden Hotel besorgt, Tage zuvor von der Eigent�merin �abgesegnet�. Als nach mehrfachen Anrufen des Pfarrers bei der Hotelgesch�ftsf�hrerin: �Hausfriedensbruch!�- �Ich schicke die Polizei!� haben wir auf Bitten der liebenswerten Gesch�ftsf�hrerin, die Schwierigkeiten f�r sich bef�rchtete, ihre Chefin konnte sie nicht erreichen, die wunderbar punblikumswirksame Veranstaltung abgebrochen: Aufruhr und auch Polizei waren ja gew�nscht, aber nicht auf Kosten eines anderen Menschen. Das w�re ein Musterbeispiel f�r Fehl�Neben�wirkungen gewesen.

Erinnerung an Wittenberg

Ein richtig gutes Photo ist uns auch nicht mehr gelungen. Aber immerhin ist lesbar: Erkenne Dich! Und handle! 12 Angebote zum nachhaltigen Genuss.
Martin Luther war, ist ja klar bei der Geschichte, der Ausl�ser des geplanten Happenings. So wie alles angelegt war, h�tte auch niemand auf die Idee kommen k�nnen, da will sich jemand vergleichen mit dem mutigen Religionserneuerer. Schade, dass Wittenberg vor fast sieben Jahren so endete; sch�n, dass, durch die Handlung eines Wittenbergers gestern, die Aktion nun fortgesetzt wird. Friedlich. Ohne zu bef�rchtende, negativen Nebenwirkungen.

06.03.2018

Ich habe einen Traum vom L�cheln

Hallo Wochenende, Aktuell, Samstag, 3. M�rz 2018
Buchautor J�rgen Piquardt ist ein bewusster Tr�umer und m�chte oft Traum und Wirklichkeit nicht auseinander halten

Ich habe einen Traum vom L�cheln (PDF / 418 KB)

05.03.2018

Buchvorstellung im �Vitalpunkt� Dresden

Mittwoch, 14. M�rz 2018 ab 18 Uhr mit dem Autor J�rgen Piquardt
Entdecken Sie gemeinsam mit dem Autor J�rgen Piquardt die �Lust auf Pflanzenkost� oder aktivieren Sie diese neu. Es geht nicht um trockene Fakten, sondern es wird auf eine unterhaltsame Weise zum Handeln angeregt. Die Einheit von umfassender Lebensfreude und ganzheitlicher Gesundheit steht dabei im Mittelpunkt... Neben Kurzvortrag und Buchlesung erwarten Sie an diesem Abend eine kleine Kauschule, ein Umtrunk mit Olimetto sowie ein provencialischer BioRotwein.

Ort: �Vitalpunkt� Dresden-Striesen, Tzschimmerstra�e 28
Anmeldung: bei Christina Riedel
Telefon: (0351) 847 25 907
E-Mail: hp@sanus-vivere.de
Kosten: Eintritt frei, Spende f�r Raummiete, etc. (Empfehlung 4,-�) erw�nscht

22.02.2018

Buchvorstellung auf der Veggienale: "Complementismus - Lust auf Pflanzenkost"

Sonntag, 11. M�rz 2018, 15:00 Uhr, Niedersachsenhalle, FORUM 1 (Obergeschoss)
PFADeFINDER zu einer individuell-ganzheitlichen Ern�hrung. Buchvorstellung mit anschlie�ender Diskussionsrunde. J�rgen Piquardt � Autor
Veggienale - Messe f�r vegane Lebenskultur

Lust auf Pflanzenkost � Piquardt bei Anna Blume

Freitag, 16. M�rz 18:00 - 20:00 Uhr, Caf� Anna Blume, St�ckener Stra�e 68 30419 Hannover
Kosten: 15 �/12 � erm��igt. Inklusive eines Vorspeisentellers nach �Pflanzenkost-� und Anna Blumes Rezepten. Reservierungen bitte telefonisch: 0157-83469188 oder per Email

Heike und J�rgen Piquardt waren Wegbereiter in Sachen gesundes Essen und franz�sischer Esskultur in Hannover, ihr Restaurant La Provence war eine Institution. Nach Ihrer Einkehr in die echte Provence und auf der Suche nach einer ganzheitlich, lustvollen Ern�hrungsform hat J�rgen Piquardt ein Buch geschrieben: �Lust auf Pflanzenkost� welches er heute vorstellt.
Caf� Anna Blume Hannover

28.01.2018

Hannoversche Allgemeine Zeitung am 3. Januar 2018

HAZ 03.01.2018: Notizen aus der Provence - Lust auf Pflanzenkost? Der Gastronom und Autor J�rgen Piquardt hat ein Buch dazu geschrieben

"Notizen aus der Provence - Lust auf Pflanzenkost? Der Gastronom und Autor J�rgen Piquardt hat ein Buch dazu geschrieben" erschien am Mittwoch, 3. Januar, in der Rubrik "Hannover" in der Hannoversche Allgemeine Zeitung (HAZ)

17.01.2018

MATIN�E im apollo: Lust auf Pflanzenkost - Lesung & Diskussion & Umtrunk

Samstag, 10. M�rz 2018, 11 Uhr
J�rgen Piquardt stellt sein neues Buch �Lust auf Pflanzenkost� vor, mit der Absicht, die Apollo-BesucherInnen auf unaufdringlich-heitere Art zum �ndern mancher Gewohnheit verf�hren zu k�nnen.
Der Pfadefinder zu einer individuell-ganzheitlichen Ern�hrung, so der Untertitel des Buchs, ist ein Versuch, jeder/jedem die eigenen, machbaren Ver�nderungen aufzuzeigen.

Zur Matin�e im apollo: Vortrag& Lesung & MiniKauschule / Diskussion mit GesundheitsErn�hrungs-ExpertInnen / Umtrunk (JP lebt seit 2013 in der Provence. Dort ist nach Kulturveranstaltungen ein �Aperitif� m�glich. Das ist wie eine Belohnung ... Es gibt einen alkoholfreien �Olivenbl�tteraperitif� und vin rouge) / Buchverkauf / Eintritt: � 8,00 / Reservierung ist deutlich ratsam

Reservierung: apollo - Studio f�r Filmkunst
Limmerstra�e 50
30451 Hannover-Linden
Telefon/Fax: 0511 / 452438
info@apollokino.de

16.01.2018

Hallo Linden Limmer - Buchtipp: J�rgen Piquardt und seine �Lust auf Pflanzenkost�

Buchtipp: J�rgen Piquardt und seine �Lust auf Pflanzenkost�.
�Reueloser Genuss des Einfachen�.
von Wolfgang Becker.

Der bekannte hannoversche Gastronom J�rgen Piquardt lebt heute als Olivenbauer in der Provence. Dort hat er ein bemerkenswertes Buch �ber Ern�hrung und ganzheitliche... Buchtipp lesen auf "Hallo Linden Limmer"

...auch auf "Welt in Hannover": Portrait und Buchtipp - J�rgen Piquardt und seine �Lust auf Pflanzenkost�

 

13.01.2018

Neue Presse Hannover am 9. November und 14. Dezember 2017

Piquardt macht �Lust auf Pflanzenkost� (PDF / 392 KB)

Piquardt macht �Lust auf Pflanzenkost� erschien am Donnerstag, 9. November 2017, in der Rubrik "Menschen" in der Neuen Presse Hannover

Piquardts �Pflanzenkost� in Ricklingen

Piquardts �Pflanzenkost� in Ricklingen erschien am Donnerstag, 14. November 2017, in der Rubrik "Menschen" in der Neuen Presse Hannover

 

18.12.2017

Meldungen im Fahrgastfernsehen zur Buchver�ffentlichung

Meldungen, die in der Woche vom 11. bis 17. Dezember �ber alle Screens gelaufen sind.

Meldungen im Fahrgastfernsehen zur Buchver�ffentlichung Meldungen im Fahrgastfernsehen zur Buchver�ffentlichung Meldungen im Fahrgastfernsehen zur Buchver�ffentlichung Meldungen im Fahrgastfernsehen zur Buchver�ffentlichung Meldungen im Fahrgastfernsehen zur Buchver�ffentlichung